Utrwalanie i przechowywanie żywności
Zin, Marek Redakcja., Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania: 2008.
Konserwowanie żywności, Przechowywanie żywności, Konserwacja żywności, Żywność magazynowanie, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik
1 z 1
Dostępne egzemplarze
Sygnatura: 641
Augustowskie Placówki Kultury Miejska Biblioteka Publiczna w Augustowie , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Hoża 7, 16-300 Augustów